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上海前滩31雅辰酒店
耐人寻味

餐饮

Shanghai Modern 餐厅、酒廊、酒吧在室内和户外露台都流淌着时髦惬意的自在氛围。主厨团队以中国当地食材为轴心,融合西式烹饪及亚洲调味手法,呈现突显食材本味且口感层次丰富的饗宴。 酒吧有开阔露台座位区,伴随经典的鸡尾酒以及分享式的亚洲风味轻食,俯瞰前滩城市景观。酒廊有名为「秘密花园」的空间,以玻璃天幕为顶,茂密绿植环绕。甜品主厨精心打造的下午茶时光也将在此发生。

SHANGHAI MODERN餐厅
在此开启一段中国食材之旅。来自云南的松茸、香格里拉的蜂蜜、海南的鲭鱼等,厨师团队汇集来自各地的高品质新鲜食材,以欧式炙烤手法以及亚洲料理的调味,不过于花哨,却能更好地突显食材本味的纯粹美味。特殊订制的自选甜品推车上有甜品主厨悉心制作的各种糕点,随季节替换,将为每一次的餐饮体验留下无比甜蜜的深刻印象。
营业时间:
早餐: 早上6:30 – 早上10:30
午餐: 早上11:30 – 下午2:30
晚餐: 下午5:30 – 晚上9:30

SHANGHAI MODERN酒廊
酒廊全天供应新鲜烘焙的糕点以及精选茶、咖啡、果汁等多款饮品。为商务洽谈、休闲约会,或是独处时光,增添惬意氛围。连接以玻璃天幕为顶的「秘密花园」,茂密绿植环绕,是享用下午茶时光的优美空间。
营业时间:
早上9:00 – 晚上9:00

SHANGHAI MODERN酒吧
Shanghai Modern 酒吧有时髦的设计风格搭配轻快的节奏音乐,是休闲聚会和傍晚放松的理想场合。大面积的露台座位区,俯瞰前滩城市景观。经典的鸡尾酒以及分享式的亚洲风味轻食,满足味蕾的同时也不会有过多负担。
营业时间:
中午11:30 – 深夜11:00

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